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Chorizo de Herradura típico de pueblo

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7,90 € impuestos inc.

Ficha técnica

Peso Pieza entera : 550 gr, aprox.
Origen León

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 - Los embutidos Degustatessen® han pasado un riguroso control de calidad para asegurar que la pieza que usted reciba sea de una calidad excepcional. -

Chorizo con auténtico y tradicional sabor a pueblo, embutido en tripa natural y elaborado únicamente con paleta, panceta y magro de cerdo y como especias, un toque perfecto de pimentón, ajo y sal.

Receta fácil con chorizo picante :

2 raciones

4 huevos
1 pimiento verde
100 gr chorizo Ibérico picante
Sal
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

preparación.jpg

15 minutos

Ponemos al fuego una sartén o cazuela de barro con el aceite, freímos en primer lugar el pimiento verde cortado en tiras hasta que esté dorado.

Apartamos y en el aceite que queda, damos unas vueltas al chorizo cortado a rodajas.

Incorporamos el pimiento y escalfamos los huevos.

Espolvoreamos un poco de sal y dejamos tapado a fuego medio unos 5 minutos (la clara cuajada y las yemas blanditas)

Y listo para servir inmediatamente.

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